Anak sering menolak sayur karena tekstur atau rasa pahit. Membuat makanan menarik secara visual dan rasa meningkatkan penerimaan hingga 70% menurut Appetite Journal. Libatkan anak dalam proses—mereka lebih mau makan hasil karyanya.
Trik kreatif:
- Bentuk lucu: Gunakan cetakan onigiri untuk nasi (bentuk beruang, bintang). Potong wortel dengan cookie cutter.
- Campur rasa: Tumis bayam dengan keju parut, campur brokoli ke omelet keju, atau buat nasi goreng wortel-kacang polong.
- Saus sehat: Celup sayur ke yogurt rasa stroberi (yogurt + buah blender) atau hummus.
- Pilih bersama: Ajak anak ke pasar, biarkan pilih 1 sayur favorit minggu ini.
- Bekal interaktif: Beri tusuk sate untuk sayur-ayam-keju (seperti sate mini).
Contoh menu mingguan:
- Senin: Nasi panda + telur mata sapi + buncis hati.
- Selasa: Roti gandum isi tuna-mayones + wortel stick.
- Rabu: Mie goreng sayur + bakso ikan.
Foto bekal dan tunjukkan ke anak malam hari—“Besok kita makan ini ya!” Dalam 1 bulan, anak secara sukarela minta sayur, piring bekal pulang kosong, dan kebiasaan sehat tertanam sejak dini.